Mie Goreng Jawa.
Kamu dapat membuat Mie Goreng Jawa menggunakan 16 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan dari Mie Goreng Jawa
- Kamu perlu 1 bungkus dari Mie telur.
- Persiapan 2 butir dari Telur ayam.
- Kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
- Ini 4 siung dari bawang merah.
- Kamu perlu secukupnya dari Minyak goreng.
- Kamu perlu 7-8 ekor dari Udang.
- Ini 1 dari dada ayam, disuir.
- Ini 6 butir dari Bakso sapi.
- Persiapan 100 gr dari Kubis.
- Persiapan 1 batang dari Daun bawang.
- Persiapan 1 sdt dari kaldu bubuk (sapi atau ayam boleh).
- Kamu perlu secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Lada.
- Ini 1 sdm dari Saus tiram.
- Ini 1,5-2 sdm dari Kecap manis.
- Ini secukupnya dari Air.
Mie Goreng Jawa Instruksi
- Pertama-tama, rebus mie telur, lalu sisihkan terlebih dahulu.....
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dahulu, lalu baru bawang putih pada api sedang, kemudian setelah harum, masukkan udang dahulu, lalu bakso yang telah diiris, masukkan daging ayam yang telah disuir-suir. Kemudian bawa ke pinggir bahan2 yang telah di tumis, masukkan telur, tunggu telur sedikit matang, lalu orak arik telur bersama bahan-bahan, lalu baru masukkan kol. Gonseng2..
- Lalu masukkan mie yang telah direbus tadi, tambahkan daun bawang yang telah dipotong2, jika kering, masukkan sedikit saja air, kecilkan api, aduk aduk. Masukkan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis, dan tambahkan lada. Masak dan gonseng hingga merata bumbunya.....
- Platting. Mie goreng jawa siap untuk dihidangkan.