Mie Goreng Jawa.
Kamu dapat memasak Mie Goreng Jawa menggunakan 21 Bahan-bahan dan 3 steps. Here is how you cook that.
Bahan-bahan dari Mie Goreng Jawa
- Persiapan 1/2 porsi dari mie goreng cap kuda menjangan.
- Kamu perlu 3 buah dari cocktail sosis iris miring.
- Kamu perlu secukupnya dari Udang.
- Kamu perlu dari Ayam fillet iris dadu secukupnya.
- Kamu perlu 2 butir dari telor ayam.
- Ini secukupnya dari Sawi.
- Ini dari Wortel secukupnya irisi korek api.
- Kamu perlu 1 batang dari Daun bawang iris miring.
- Kamu perlu 1 batang dari seledri (kali ini gak pake).
- Ini dari Garam secukupnya bila perlu.
- Persiapan dari Bahan campuran mie.
- Ini 1 sdm dari minyak wijen.
- Persiapan 1 sdm dari kecap ikan.
- Persiapan 2 sdt dari sauri saus tiram.
- Kamu perlu 3 sdm dari kecap manis.
- Ini 2 sdt dari kecap asin.
- Ini dari Bahan halus.
- Persiapan 5 siung dari bamer (saya lagi gak pake supaya rasanya lebih ringan).
- Ini 3 siung dari baput.
- Ini 1/2 sdt dari merica.
- Persiapan 3 butir dari kemiri.
Mie Goreng Jawa Langkah-langkah
- Campur mie yg sudah direbus dgn saus2, kemudian sisihkan sambil menyiapkan bahan lain.
- Tumis bumbu halus sampe wangi, masukan ayam, udang, sosis, aduk sampai ayam dan udang menjadi putih, kemudian masukan telur sambil diorak-arik, setelah itu masukan sawi dan wortel, tambahkan air dikit, setelah itu masukan mie, daun bawang, tomat. Aduk semuanya sampai benar2 tercampur semua, dan kuah menyusut..
- Tes rasa, bila masih kurang asin bisa ditambahkan garam sedikit. Bila rasa mie sudah menyatu dgn bumbu dan sausnya, angkat dan sajikan. 😊.