Bagaimana Cara Membuat Lezat Kepiting Saus Padang

Kepiting Saus Padang.

Kamu dapat membuat Kepiting Saus Padang menggunakan 16 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Kepiting Saus Padang

1. Ini 1 kg dari kepiting.
2. Ini 2 buah dari jagung manis, potong-potong.
3. Ini 1 butir dari telur kocok lepas.
4. Persiapan 3 sdm dari saus tomat.
5. Ini 2 sdm dari saus sambal.
6. Kamu perlu 2 sdm dari saus tiram.
7. Kamu perlu dari Bumbu halus :.
8. Persiapan 10 siung dari bawang merah.
9. Ini 8 siung dari bawang putih.
10. Kamu perlu 12 buah dari cabe merah keriting.
11. Ini 10 buah dari cabe rawit.
12. Kamu perlu 3 lembar dari daun jeruk.
13. Ini 3 lembar dari daun salam.
14. Persiapan 1 ruas dari jahe.
15. Persiapan 1 ruas dari kunyit.
16. Ini 5 butir dari kemiri, sangrai.

    

Kepiting Saus Padang Langkah-langkah

1. Matikan kepiting dengan cara memasukkannya ke air yang mendidih, angkat, tiriskan. Lepaskan ikatannya dan bersihkan dengan sikat..
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga benar-benar matang..
3. Tambahkan air sedikit, masukkan kepiting dan jagung manis. lalu tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram..
4. Tunggu hingga air agak menyusut. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa..
5. Sesaat sebelum diangkat masukkan kocokan telur kedalamnya dan aduk hingga telur terurai. Angkat dan sajikan.
6. Selamat mencoba.