Bakmi/Mie Goreng Jawa.
Kamu dapat membuat Bakmi/Mie Goreng Jawa menggunakan 21 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan dari Bakmi/Mie Goreng Jawa
- Persiapan 2 keping dari Mie telor / mie instan, rebus.
- Kamu perlu Secukupnya dari Air.
- Persiapan Secukupnya dari Minyak goreng.
- Persiapan dari Bumbu Halus.
- Persiapan 3 siung dari Bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung dari Bawang putih.
- Kamu perlu 1 butir dari Kemiri.
- Ini Secukupnya dari Lada bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya dari Garam.
- Ini Secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Ini Secukupnya dari Kecap.
- Ini dari Sayuran.
- Kamu perlu 1/2 buah dari Wortel, potong korek api, rebus.
- Ini 3 lembar dari Kol, iris tipis, rebus.
- Ini Secukupnya dari Sawi hijau, iris, rebus (saya skip).
- Persiapan dari Pelengkap.
- Ini 1 butir dari Telur.
- Kamu perlu 1 buah dari Sosis, iris.
- Kamu perlu 5 butir dari Bakso, iris.
- Kamu perlu 1 tangkai dari Daun bawang, iris menyerong.
- Kamu perlu Secukupnya dari Bawang goreng.
Bakmi/Mie Goreng Jawa Instruksi
- Panaskan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, masukkan mie, rebus hingga matang, saring, dan tiriskan..
- Cuci bersih sayuran, rebus sebentar, saring, dan tiriskan..
- Uleg bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, masukkan telur, orak-arik. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan juga sosis dan bakso..
- Masukkan sayuran, aduk rata. Kemudian masukkan mie, aduk rata kembali..
- Beri lada bubuk, kaldu bubuk, kecap, dan garam secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan api. Sajikan di atas piring saji. Jangan lupa beri taburan bawang goreng..