Resep: Lezat Ayam Teriyaki (Chicken Teriyaki)

Ayam Teriyaki (Chicken Teriyaki).

Kamu dapat membuat Ayam Teriyaki (Chicken Teriyaki) menggunakan 16 Bahan-bahan dan 8 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Ayam Teriyaki (Chicken Teriyaki)

1. Ini 1/2 kg dari Ayam fillet (potong dadu).
2. Persiapan 1/2 bh dari Bawang bombay (potong kecil2).
3. Ini 2 siung dari Bawang putih (cincang kasar).
4. Kamu perlu 2 bh dari Cabai hijau (potong serong).
5. Kamu perlu 2 bh dari Cabai merah (potong serong).
6. Persiapan 5 bh dari Cabai rawit merah (potong serong).
7. Kamu perlu 1 sdm dari Saus tiram.
8. Persiapan 2 sdm dari Kecap manis.
9. Ini 400 ml dari Air.
10. Kamu perlu 5 sdm dari Minyak goreng.
11. Persiapan 1 sdt dari Kaldu jamur.
12. Persiapan Secukupnya dari Garam.
13. Persiapan Secukupnya dari Merica.
14. Kamu perlu Secukupnya dari Gula.
15. Persiapan 1 sdm dari Tepung maizena.
16. Persiapan 5 sdm dari Air.

    

Ayam Teriyaki (Chicken Teriyaki) Instruksi

1. Campurkan kecap manis, saus tiram dan air kedalam wadah.
2. Masukkan ayam kedalam campuran tersebut lalu marinasi (diamkan) 20-25 menit agar bumbu meresap.
3. Panaskan minyak goreng kedalam wajan.
4. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit hingga layu.
5. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam wajan lalu masak hingga matang dan air sedikit menyusut. Tambahkan bumbu2..
6. Larutkan air dan tepung maizena.
7. Masukkan larutan maizena kedalam masakan agar mengental.
8. Angkat dan sajikan.