Ayam ala teriyaki tanpa saus teriyaki.
Kamu dapat membuat Ayam ala teriyaki tanpa saus teriyaki menggunakan 15 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan dari Ayam ala teriyaki tanpa saus teriyaki
- Kamu perlu 1/4 kg dari ayam fillet.
- Kamu perlu 1 buah dari kentang.
- Persiapan dari Bumbu:.
- Ini 1/2 buah dari bawang bombay (bila ukurab besar bisa 1/4 nya).
- Kamu perlu 1 siung dari bawang putih.
- Ini 1/2 buah dari jeruk nipis.
- Persiapan 1 sdm dari kecap asin.
- Ini 1 sdm dari kecap manis.
- Ini 1/2 sdt dari merica.
- Persiapan 9 buah dari cabe rawit.
- Persiapan secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Gula pasir.
- Ini 200 ml dari Air putih.
- Persiapan 1 tangkai dari daun seledri (bisa di skip).
- Persiapan secukupnya dari Minyak.
Ayam ala teriyaki tanpa saus teriyaki Langkah-langkah
- Bersihkan ayam hingga bersih, rendam pakai perasan jeruk nipis sekitar 5 - 10 menit. Bilas ayam lagi hingga bersih. Lalu rendam dg kecap asin 10 menit..
- Cuci bawang bombay, bawang putih, cabe rawit dan kentang. Potong kentang kotak, bawang bombay, bawang putih dan cabe..
- Panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan putih. Aduk aduk beberapa saat, masukkan cabe rawit. Tunggu hingga harum sambil diaduk..
- Masukkan ayam yg telah dilumuri kecap asin, aduk aduk sebentar. Masukkan kentang. Aduk aduk..
- Tambahkan garam, gula dan merica serta kecap manis. Aduk aduk hingga rata. Tambahkan air. Aduk aduk. Tunggu. Hingga matang merata..
- Sajikan bersama daun sledri..