6. Kepiting Saus Padang.
Kamu dapat memasak 6. Kepiting Saus Padang menggunakan 21 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan dari 6. Kepiting Saus Padang
- Kamu perlu 3 ekor dari kepiting soka bertelur. Belah dua bagian.
- Ini 1 buah dari jeruk nipis yang diperas untuk dilumurkan kepitingnya.
- Kamu perlu 4 sdm dari saus tiram.
- Kamu perlu 5 sdm dari saus tomat.
- Persiapan 3 sdm dari saus pedas.
- Kamu perlu 1 sdm dari garam.
- Ini 2 sdt dari penyedap rasa.
- Persiapan 1 butir dari telur kocok.
- Kamu perlu 350 ml dari air.
- Kamu perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Persiapan 2 lembar dari daun salam.
- Kamu perlu 1 batang dari daun bawang, iris kasar.
- Persiapan 1 sdt dari merica bubuk.
- Ini Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.
- Kamu perlu dari Bumbu yang dihaluskan :.
- Ini 1 ruas dari jahe, geprek.
- Persiapan 1 ruas dari kunyit bakar.
- Ini 3 butir dari kemiri yang sudah disangrai.
- Kamu perlu 5 siung dari bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung dari bawang putih.
- Persiapan 3 buah dari cabe merah besar.
6. Kepiting Saus Padang Instruksi
- Bersihkan kepiting dengan hati-hati agar telurnya tidak behamburan. Beri sedikit garam & air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan merica bubuk, daun jeruk, daun salam. Masak hingga matang..
- Masukan kocokan telur, kepiting, dan semua bahan yang tersisa. Aduk-aduk sampai benar-benar matang dan kepiting berubah warna..
- Jika sudah matang & kuah mengental, masukkan irisan daun bawang. Matikan kompor. Angkat & sajikan..