Resep: Rahasia Ayam Teriyaki Ala Hokben

Ayam Teriyaki Ala Hokben.

Kamu dapat membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben menggunakan 15 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Ayam Teriyaki Ala Hokben

1. Ini 500 gram dari daging ayam fillet.
2. Ini 2 buah dari bawang putih cincang halus.
3. Ini 1 buah dari bawang bombay, iris panjang.
4. Persiapan 1/2 dari tomat.
5. Persiapan dari Wijen (saya skip karna ga punya).
6. Kamu perlu Secukupnya dari minyak.
7. Persiapan Secukupnya dari kecap manis.
8. Ini Secukupnya dari kaldu bubuk.
9. Persiapan Secukupnya dari gula.
10. Kamu perlu Secukupnya dari garam.
11. Persiapan Secukupnya dari air.
12. Kamu perlu dari Bahan marinasi :.
13. Persiapan 2 sdm dari kecap manis.
14. Persiapan 1 sdm dari saos tiram.
15. Kamu perlu Secukupnya dari lada bubuk.

    

Ayam Teriyaki Ala Hokben Langkah-langkah

1. Campur ayam dgn bumbu marinasi, diamkan selama sejam di dalam kulkas.
2. Tumis bawang bombay sampai layu, angkat, tiriskan.
3. Tumis bawang putih cincang sampai wangi dan matang, masukkan daging ayam aduk² tunggu sampai berubah warna dulu, lalu tuangkan sedikit air.
4. Beri bumbu tambahan seperti, kaldu bubuk, garam, gula dan secukupnya kecap manis, masukkan tumisan bawang bombay dan tomat aduk², koreksi rasa, jika sudah pas dan kuah mulai menyusut matikan kompor, angkat dan sajikan.