Resep: Enak Ayam Pop + Sambal Ayam Pop

Ayam Pop + Sambal Ayam Pop.

Kamu dapat memasak Ayam Pop + Sambal Ayam Pop menggunakan 15 Bahan-bahan dan 9 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Ayam Pop + Sambal Ayam Pop

1. Kamu perlu 1/2 kg dari ayam (kupas kulitnya).
2. Kamu perlu dari ambil air dari 1/2 kelapa.
3. Kamu perlu 7 butir dari kemiri.
4. Kamu perlu 3 siung dari bawang putih (ukuran besar).
5. Kamu perlu dari Lengkuas (seujung kuku).
6. Persiapan dari Jahe (seujung kuku).
7. Persiapan 2 lembar dari daun salam.
8. Ini 1 lembar dari daun jeruk.
9. Ini 200 ml dari air.
10. Kamu perlu dari Minyak (utk menumis).
11. Kamu perlu 1 dari sereh (geprek).
12. Ini secukupnya dari Garam,.
13. Ini 6 dari cabe merah.
14. Kamu perlu 2 dari cabe rawit.
15. Persiapan 1 dari tomat.

    

Ayam Pop + Sambal Ayam Pop Instruksi

1. (Bumbu ayam). Cuci bersih ayam, haluskan bumbu - bumbu : 4 butir kemiri, bawang putih, jahe, lengkuas, geprek batang sereh.
2. Uleni ayam dengan bumbu, tunggu sekitar 5 menit.
3. Panaskan kompor, masukkan air kelapa ke dalam ayam yang sudah diuleni. Tambahkan garam. Tunggu sampai air menyusut (ssperti diungkep). Kemudian koreksi rasa..
4. Goreng sebentar saja (jangan sampai berubah warna).
5. (Bumbu Sambal). Rebus cabai, rawit, tomat sampai layu. (Utk cabai silahkan disesuaikan dgn selera).
6. Sangrai 3 butir kemiri.
7. Blender kemiri, cabai merah, rawit dan tomat dgn ditambahkan air..
8. Tumis hasil yg sudah diblender + 1 llembar daun jeruk sampai meletup letup, tambahkan garam. Koreksi rasa, matikan kompor.
9. Siap dihidangkan :)).