Bagaimana Cara Membuat Rahasia Ayam Pop

Ayam Pop.

Kamu dapat memasak Ayam Pop menggunakan 25 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Ayam Pop

1. Persiapan dari bumbu yang dihaluskan:.
2. Kamu perlu 6 siung dari bawang merah.
3. Kamu perlu 5 siung dari bawang putih.
4. Kamu perlu 3 butir dari kemiri.
5. Ini 1 sdt dari garam.
6. Persiapan 150 ml dari air.
7. Persiapan dari bahan:.
8. Persiapan 1 ekor dari ayam (saya potong 10).
9. Persiapan 400 ml dari air kelapa (saya dari 2 butir kelapa).
10. Ini 3 lembar dari daun salam.
11. Persiapan 3 lembar dari daun jeruk.
12. Ini 2 batang dari sereh (kalau besar 1 saja).
13. Kamu perlu 1 ruas dari jahe.
14. Kamu perlu 1 ruas dari lengkuas.
15. Kamu perlu 2 sdm dari minyak (untuk merebus).
16. Ini secukupnya dari minyak (untuk menggoreng).
17. Kamu perlu dari sambal:.
18. Ini 10 buah dari cabe merah.
19. Ini 5 buah dari cabe rawit merah.
20. Persiapan 7 buah dari bawang merah.
21. Persiapan 1 buah dari tomat merah.
22. Ini 1 sdm dari air jeruk nipis.
23. Persiapan 100 ml dari air rebusan ayam.
24. Persiapan 1 sdm dari garam.
25. Kamu perlu 1/2 sdm dari gula.

    

Ayam Pop Instruksi

1. Marinasi ayam dengan bumbu halus selama 30menit-1jam (masukkan kulkas).
2. Rebus ayam dengan air kelapa, masukkan juga daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, sereh dan minyak selama kurang lebih 40 menit.
3. Angkat ayam, dinginkan. setelah dingin buang kulit ayam yang ada.
4. Rebus semua bahan sambal, blender menjadi 1, kemudian panaskan minyak utk menumis, tumis sambal sampai harum, angkat.
5. Panaskan minyak utk menggoreng ayam, goreng minyak sebentar saja (jangan sampai berubah warna), angkat, tiriskan.