Ayam Pop. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice. Kali ini saya mau berbagi resep menu favourite saya kalau lagi makan di restoran Padang. Yup, Ayam Pop lengkap dengan sambal nya.
Ayam pop adolah ayam nan diabui jo aia karambia jo bawang putih, sudah tu digoreng salayang jo minyak banyak di panggorengan.
Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas.
Ayam Pop adalah salah satu olahan ayam khas Padang yang cukup populer di daerahnya.
Kamu dapat membuat Ayam Pop menggunakan 10 Bahan-bahan dan 11 steps. Here is how you cook it.
Bahan-bahan dari Ayam Pop
- Persiapan 1/2 bagian dari paha ayam kampung/potong.
- Ini 6 siung dari bawang putih.
- Kamu perlu 1 ruas dari jahe.
- Persiapan 2 sdm dari gula.
- Kamu perlu 1 sdm dari garam.
- Ini 1 sdm dari merica bubuk.
- Ini 2 helai dari daun jeruk.
- Kamu perlu 500 ml dari air kelapa.
- Persiapan 2 sdm dari minyak goreng.
- Kamu perlu 2 sdm dari margarin.
Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made, bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. ayam pop kapau, ayam pop malaysia, restoran ayam pop di malaysai, ayam pop, ayam kapao, It is an icon with title Back.
Ayam Pop Instruksi
- Haluskan bawang putih dengan garam dan merica.
- Memarkan jahe (boleh dicampur dengan bawang putih).
- Polesi ayam yang sudah dibersihkan dengan bumbu diatas.
- Rebus air kelapa hingga mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah dibumbui tadi beserta sisa bumbunya ke dalam air kelapa yang sudah mendidih.
- Tutup wajan dan biarkan hingga air kelapa mengering dan bumbu meresap.
- Setelah kering, sisihkan bumbu yang menempel di ayam, dan ambil ayamnya saja.
- Panaskan sedikit minyak goreng dan margarin.
- Masak ayam tadi dengan campuran minyak goreng dan margarin.
- Masak dengan api kecil. hati-hati ayam mudah gosong.
- Plating dengan daun selada, ayam pop siap dihidangkan :).
Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar.