Resep: Lezat Ayam Pop Khas Padang

Ayam Pop Khas Padang.

Kamu dapat memasak Ayam Pop Khas Padang menggunakan 14 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Ayam Pop Khas Padang

1. Persiapan 1/2 ekor dari ayam, potong menjadi 6 bagian.
2. Persiapan 2 cm dari lengkuas, memarkan.
3. Persiapan 1 lembar dari daun salam.
4. Ini 1 lembar dari daun jeruk purut.
5. Ini 1 batang dari serai, memarkan.
6. Ini secukupnya dari kaldu instant.
7. Kamu perlu 150 ml dari air kelapa.
8. Persiapan secukupnya dari minyak goreng.
9. Persiapan dari Bumbu yang dihaluskan:.
10. Ini 4 butir dari bawang merah.
11. Persiapan 2 siung dari bawang putih.
12. Kamu perlu 1 cm dari jahe.
13. Persiapan 2 butir dari kemiri.
14. Persiapan secukupnya dari garam.

    

Ayam Pop Khas Padang Instruksi

1. Cuci bersih ayam kemudian tiriskan..
2. Campur ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap kira-kira selama 30 menit..
3. Tata dalam wajan serai, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas. Kemudian tata ayam diatasnya beserta dengan bumbunya tadi. Kemudian masukkan air kelapa dan kaldu instant. Ungkep hingga air menyusut dan ayam matang..
4. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam sebentar saja kira-kira selama 10 detik, angkat dan tiriskan..
5. Tata diatas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat dan sambalado mudo serta daun singkong rebus..