Resep: Rahasia Ayam Pop Asam Manis

Ayam Pop Asam Manis.

Kamu dapat membuat Ayam Pop Asam Manis menggunakan 16 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Ayam Pop Asam Manis

1. Kamu perlu 250 gr dari fillet dada ayam.
2. Kamu perlu 250 gr dari tepung serbaguna.
3. Ini 3 sdm dari tepung mezena.
4. Ini 1/2 buah dari nanas (me nanas batu).
5. Persiapan 1 buah dari paprika hijau (me cabe gendot karena ga ada paprika).
6. Kamu perlu dari Paprika Merah (sy skip).
7. Persiapan 4 siung dari bawang putih.
8. Kamu perlu 8 siung dari bawang merah.
9. Kamu perlu 1/2 dari bawang bombay.
10. Ini 5 buah dari cabe galak.
11. Ini Secukupnya dari Garam.
12. Kamu perlu Secukupnya dari Lada.
13. Ini Secukupnya dari Penyedap.
14. Persiapan 1/2 sdt dari Gula pasir.
15. Kamu perlu 3 sdm dari saos tomat.
16. Ini 3 sdm dari saos cabai.

    

Ayam Pop Asam Manis Langkah-langkah

1. Cuci bersih ayam, potong kecil2. Taburi dgn sedikit garam & lada diamkan..
2. Bagi 2 tepung serbaguna, adonan basah & kering. Yang adonan basah dkasih mezena. Taruk dalam toples agar mudah mencampurnya.
3. Masukkan potongan ayam kedalam adonan basah, lalu ke adonan kering kocok2 hingga tercampur rata..
4. Goreng dalam minyak panas api sedang. Lakukan sampai habis..
5. Panaskan wajan masukkan potongan bawang putih, bawang merah & bawang bombay. Tumis hingga harum..
6. Masukkan ayam & nanas aduk2. Masukkan paprika, cabai, saos tomat, saos sambal, sedikit garam aduk2..
7. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan. Jangan masak terlalu lama nanti nanasnya terlalu matang😀..