Ayam Pop ala RMP.
Kamu dapat memasak Ayam Pop ala RMP menggunakan 13 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan dari Ayam Pop ala RMP
- Ini 250 gr dari Ayam.
- Kamu perlu 400 ml dari Air kelapa.
- Kamu perlu secukupnya dari Minyak kelapa (untuk menggoreng).
- Persiapan 2 sdt dari Garam himalaya.
- Kamu perlu 3 lembar dari Daun salam.
- Ini 3 lembar dari Daun jeruk.
- Persiapan 1 ruas dari Lengkuas.
- Kamu perlu 1 buah dari Batang sereh.
- Ini dari Bumbu halus.
- Persiapan 5 siung dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Persiapan 2 butir dari kemiri.
- Kamu perlu 1 ruas dari jahe.
Ayam Pop ala RMP Instruksi
- Cuci bersih ayam. Buang kulitnya (saya gak buang kulit karena suka banget). Sisihkan..
- Siapkan panci, tata daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan batang sereh di dasar panci. Lalu tindih dengan ayam diatasnya..
- Tambahkan bumbu halus yang sudah diblender. Masukkan air kelapa, beri garam. Ungkep ayam hingga air dan bumbu meresap, sekitar 20-30 menit. (Sisa air rebusan bisa pakai untuk rebus daun singkong daripada dibuang sayang hehe).
- Goreng ayam sebentar sekitar 10 detik saja. Sajikan dengan daun singkong rebus dan sambal cabai hijau..