Resep: Enak Ayam Pop

Ayam Pop.

Kamu dapat membuat Ayam Pop menggunakan 16 Bahan-bahan dan 2 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Ayam Pop

1. Persiapan 2 ekor dari ayam kampung ukuran kecil, potong menjadi 4 per ekor.
2. Ini 2 butir dari jeruk nipis.
3. Persiapan 1 L dari air kelapa.
4. Kamu perlu 2 lbr dari daun salam.
5. Persiapan 6 lbr dari daun jeruk.
6. Persiapan 2 batang dari serai, memarkan.
7. Ini 3 mata asam dari Jawa.
8. Persiapan secukupnya dari Garam.
9. Ini 2 sdt dari kaldu ayam atau jamur bubuk.
10. Kamu perlu 2 sdt dari gula pasir.
11. Persiapan dari Bumbu yang dihaluskan:.
12. Persiapan 8 butir dari bawang merah.
13. Persiapan 2 sdt dari lengkuas mudah, parut.
14. Kamu perlu 6 siung dari bawang putih.
15. Persiapan 6 biji dari merica putih.
16. Kamu perlu Seruas dari jahe, kupas dan parut.

    

Ayam Pop Instruksi

1. – Rendam ayam dengan air jeruk nipis. Sisihkan 15 menit kemudian cuci bersih dan tiriskan. – Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga harum. – Masukkan ayam. Masak sebentar. – Tuang air kelapa dan asam. Didihkan. – Beri margarin dan bumbuhi dengan garam, merica dan gula. – Tutup rapat dan masak dengan api kecil hingga empuk. – Tiriskan. – Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam sebentar saja. Tidak perlu hingga kering..
2. – Tiriskan dan sajikan bersama nasi putih dan menu khas Padang lainnya seperti daun singkong, sambal dan sebagainya. Untuk 8 potong ayam.