Name: Kepiting Saus Padang
Ingredients: 500 gram kepiting rebus; 1 buah telur ayam; 1 buah jagung manis; 2 buah tomat; 1 bks saori Saus tiram; 5 sdm saus sambal; 4-5 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 3 buah serai (geprek); 2 ruas jari lengkuas (geprek); 1/2 buah bawang bombay; Minyak goreng; Penyedap rasa; Gula merah; Gula pasir; Garam; Air; Bumbu halus (Bahan II); 8 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 6 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit; 3 butir kemiri; 2 ruas jari jahe; 1 1/2 ruas jari kunyit

Kepiting Saus Padang.

Kamu dapat memasak Kepiting Saus Padang menggunakan 25 Bahan-bahan dan 3 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Kepiting Saus Padang

Ini 500 gram dari kepiting rebus.
Kamu perlu 1 buah dari telur ayam.
Kamu perlu 1 buah dari jagung manis.
Persiapan 2 buah dari tomat.
Ini 1 bks dari saori Saus tiram.
Persiapan 5 sdm dari saus sambal.
Persiapan 4-5 lembar dari daun jeruk.
Kamu perlu 3 lembar dari daun salam.
Kamu perlu 3 buah dari serai (geprek).
Persiapan 2 ruas jari dari lengkuas (geprek).
Ini 1/2 buah dari bawang bombay.
Ini dari Minyak goreng.
Ini dari Penyedap rasa.
Ini dari Gula merah.
Kamu perlu dari Gula pasir.
Persiapan dari Garam.
Ini dari Air.
Ini dari Bumbu halus (Bahan II).
Ini 8 siung dari bawang merah.
Ini 7 siung dari bawang putih.
Kamu perlu 6 buah dari cabe keriting.
Kamu perlu 5 buah dari cabe rawit.
Kamu perlu 3 butir dari kemiri.
Kamu perlu 2 ruas jari dari jahe.
Kamu perlu 1 1/2 ruas jari dari kunyit.

Kepiting Saus Padang Instruksi

Siapkan semua bahan.
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bawang bombay, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan irisan tomat aduk sebentar. Tambahkan air dan masukan jagung manis.
Masukan kepiting yang sudah direbus lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah dan gula pasir tunggu sampai kuah sedikit meresap dan siap dihidangkan.