Resep: Enak Ayam Pop Sambel Pete

Ayam Pop Sambel Pete.

Kamu dapat membuat Ayam Pop Sambel Pete menggunakan 15 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan dari Ayam Pop Sambel Pete

1. Persiapan dari I ekor ayam kampung, potong jadi 4.
2. Persiapan dari Air jeruk nipis dan garam.
3. Ini 1/2 liter dari air kelapa.
4. Ini 4 dari lb daun jeruk.
5. Ini 3 dari lb daun salam.
6. Kamu perlu 2 ruas jari dari kengkuas, geprek.
7. Kamu perlu 2 cm dari jahe, geprek.
8. Kamu perlu 2 btg dari sere, geprek.
9. Kamu perlu 2 sdm dari margarin.
10. Ini dari Garam.
11. Persiapan dari Minyak goreng.
12. Persiapan dari Bumbu yg dihakuskan:.
13. Kamu perlu 8 butir dari bawang nerah.
14. Kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
15. Persiapan 3 btr dari kemiri sangrai.

    

Ayam Pop Sambel Pete Langkah-langkah

1. Siapkan bahan.
2. Ungkep ayam bersama air kelapa dan bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan garam, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas dan sere. Aduk2 sebentar dan masak dengan api kecil hingga ayam empuk. Jika air kelapa kurang bisa ditambah dg air panas atau hangat.
3. Setelah ayam empuk angkat dan tiriskan. Setelah dingin pisahkan kulit dari ayam, atau bisa dipisahkan saat selesai dicuci bersih di awal proses..
4. Siapkan wajan dengan minyak yg cukup banyak serta tambahkan margarin supaya lebih gurih. Lalu goreng ayam sebentar saja..
5. Ayam Pop siap disajikan bersama sambel pete.