Ayam Pop Ala Restoran.
Kamu dapat membuat Ayam Pop Ala Restoran menggunakan 23 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan dari Ayam Pop Ala Restoran
- Persiapan 1 ekor dari ayam (saya potong 8).
- Kamu perlu 1 dari Tumbler air kelapa (470 ml).
- Persiapan dari Bumbu halus:.
- Ini 8 siung dari bawang merah.
- Persiapan 5 siung dari bawang putih.
- Ini 2 butir dari kemiri.
- Kamu perlu 2 cm dari jahe.
- Kamu perlu dari Bumbu tambahan:.
- Kamu perlu 2 btng dari sere geprek.
- Persiapan 2 cm dari langkoas geprek.
- Kamu perlu 3 biji dari bh kapulaga.
- Persiapan 2 bh dari cengkeh.
- Persiapan 2 cm dari kayu manis.
- Ini 2 lbr dari daun jeruk.
- Kamu perlu 3 lbr dari daun salam.
- Persiapan dari Untuk sambal.
- Ini 10 bh dari cabe merah besar.
- Ini 5 bh dari cabe rawit merah.
- Ini 1 bh dari tomat.
- Persiapan 4 siung dari bawang merah.
- Kamu perlu 1 siung dari bawang putih.
- Ini 1 1/2 sdt dari garam.
- Ini 1/2 sdt dari gula.
Ayam Pop Ala Restoran Langkah-langkah
- Siapkan bahan,pertama cuci bersih ayam yg sudah dibuang kulitnya,blender bumbu" yg harus di haluskan.
- Susun semua bahan tambahan di panci dan di atasnya susun ayam..
- Siram bumbu halus di atas ayam dan tambahkan air kelapa dan garam,masak sampai empuk..
- Panaskan minyak, dan masak sebentar ayam yg siap di ungkep dan tiriskan..
- Untuk sambal ayam pop,rebus semua bahan sampai matang blender dan tumis,tambahkan 2 centong sayur air kaldu ayam rebusan dan tambahkan garam sama gula,masak sampai matang cek rasa..
- Hidang kan ayam pop bersama dgn sambal dan rebusan daun singkong..