Cara Memasak Enak 31. Geprek Ayam Pop

31. Geprek Ayam Pop.

Kamu dapat memasak 31. Geprek Ayam Pop menggunakan 22 Bahan-bahan dan 14 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari 31. Geprek Ayam Pop

1. Ini 200 gram dari tepung terigu protein tinggi (saya cakra).
2. Ini 1 sdm dari tepung tapioka.
3. Kamu perlu Secukupnya dari garam.
4. Kamu perlu Secukupnya dari penyedap rasa.
5. Kamu perlu Secukupnya dari air es.
6. Kamu perlu 250 dari daging ayam.
7. Persiapan dari Bumbu halus :.
8. Kamu perlu 3 cm dari jahe.
9. Kamu perlu 2 siung dari bawang putih.
10. Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
11. Persiapan 3 cm dari kunyit.
12. Kamu perlu Secukupnya dari garam.
13. Ini dari Sambel :.
14. Kamu perlu 8 buah dari cabai rawit.
15. Ini 1 buah dari tomat.
16. Persiapan 1 siung dari bawang putih.
17. Persiapan 2 siung dari bawang merah.
18. Ini 1 buah dari kemiri.
19. Persiapan 1/2 sdm dari terasi kualitas bagus.
20. Kamu perlu Secukupnya dari garam.
21. Kamu perlu Secukupnya dari gula.
22. Kamu perlu Secukupnya dari penyedap rasa.

    

31. Geprek Ayam Pop Instruksi

1. Cuci bersih ayam, tiriskan, lalu potong dadu kecil-kecil..
2. Haluskan bumbu, lalu balurkan ke potongan ayam..
3. Simpan di wadah tertutup, lalu masukkan kulkas ±1 jam (lebih enak semalaman).
4. Campur semua bahan tepung. Ambil ±3-4 sdm tepung, lalu beri air es sampai adonan kental (sangat kental ya).
5. Campur adonan tepung cair dengan ayam..
6. Panaskan minyak hingga benar-benar panas dengan api sedang..
7. Balurkan ke tepung kering sambil di tekan-tekan dan sedikit diremas agar keriting..
8. Ketuk-ketuk ayam agat tepung yang tidak menempel jatuh dan tidak mengotori minyak.
9. Goreng ayam ke minyak panas. Tunggu sampai kaku baru dibalik. Goreng sampai kuning keemasan..
10. Angkat, tiriskan..
11. Sambal : cuci bersih semua bahan. Tumis dengan sedikit minyak sampai matang..
12. Uleg bahan sambal sampai halus, tes rasa..
13. Ambil ayam, lalu uleg sedikit dengan sambal..
14. Ayam geprek pop siap menjadi teman nasi hangat....