Bagaimana Cara Membuat Enak Ayam Pop

Ayam Pop.

Kamu dapat membuat Ayam Pop menggunakan 23 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Ayam Pop

1. Kamu perlu 1 ekor dari ayam kampung, potong 8.
2. Kamu perlu 1 liter dari air kelapa.
3. Kamu perlu 2 lembar dari daun salam.
4. Ini 3 cm dari lengkuas, memarkan.
5. Ini 1 cm dari jahe, memarkan.
6. Ini 1 batang dari serai, memarkan.
7. Persiapan Secukupnya dari lada bubuk.
8. Kamu perlu Secukupnya dari kaldu bubuk.
9. Kamu perlu Secukupnya dari garam.
10. Kamu perlu Secukupnya dari gula.
11. Ini dari Bumbu halus.
12. Kamu perlu 8 siung dari bawang merah.
13. Persiapan 2 cm dari jahe.
14. Kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
15. Persiapan 5 butir dari kemiri.
16. Persiapan dari Bahan sambal.
17. Ini 8 buah dari cabai merah.
18. Kamu perlu 2 buah dari tomat.
19. Ini 3 buah dari cabai rawit.
20. Kamu perlu 5 siung dari bawang merah.
21. Kamu perlu Secukupnya dari gula.
22. Persiapan Secukupnya dari garam.
23. Kamu perlu Secukupnya dari kaldu bubuk.

    

Ayam Pop Instruksi

1. Siapkan bahan-bahan. Blender bumbu halus..
2. Campurkan bumbu halus ke dalam ayam, diamkan di kulkas semalaman. Saya: diamkan di kulkas satu jam..
3. Siapkan wajan teflon, masak air kelapa dan ayam yang telah dimarinasi. Tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, serai, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Biarkan air kelapa menyusut dan ayam matang. Kupas kulit ayam, sisihkan..
4. Panaskan minyak makan, goreng ayam pop sebentar (5-10 detik) untuk mendapat tekstur agak renyah. Jangan terlalu lama menggoreng karena ayam akan menjadi terlalu renyah/ coklat..
5. Sambal: rebus semua bahan. Ulek/ blender kasar. Kemudian tumis bersama minyak goreng hingga kadar air menyusut. Angkat..
6. Sajikan Ayam Pop dengan sambal cabai tomat / balado dan daun singkong rebus..