9.Ayam Pop Sederhana.
Kamu dapat membuat 9.Ayam Pop Sederhana menggunakan 11 Bahan-bahan dan 16 steps. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan dari 9.Ayam Pop Sederhana
- Kamu perlu 1 Ekor dari Ayam Kampung.
- Persiapan 2 Lembar dari Daun Salam.
- Ini 1 Ruas dari Lengkuas.
- Kamu perlu 1 Ruas dari Jahe.
- Kamu perlu 1 Batang dari Serai.
- Kamu perlu Secukupnya dari Kemiri.
- Ini dari Kaldu Jamur.
- Ini Secukupnya dari Bawang Putih.
- Persiapan Secukupnya dari Bawang Merah.
- Kamu perlu dari Lada Bubuk.
- Ini dari Air Kelapa (Di resep ini pakai air kelapa dari 1 buah kelapa).
9.Ayam Pop Sederhana Instruksi
- Cuci semua bahan hingga bersih.
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.
- Lumuri daging ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
- Tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk ke dalam daging ayam dan bumbu halus tadi.
- Aduk rata.
- Simpan di dalam kulkas sekitar 1 jam (Boleh juga dimarinasi di malam sebelumnya).
- Setelah dirasa cukup marinasi daging ayamnya.
- Masukkan daging ayam ke dalam wajan.
- Beri air kelapa.
- Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas yang telah digeprek.
- Tunggu sampai air kelapanya kering.
- Setelah kering angkat.
- Siapkan minyak goreng secukupnya.
- Goreng atau celup-celupkan daging ayamnya sebentar saja ke dalam minyak goreng yang telah panas.
- Tidak perlu sampai kering seperti menggoreng ayam biasanya.
- Selesai dan siap dihidangkan dengan sambal dan rebusan daun singkong sesuai selera.