Ayam Pop Eksotis.
Kamu dapat memasak Ayam Pop Eksotis menggunakan 11 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan dari Ayam Pop Eksotis
- Persiapan 1/2 kg dari ayam (2 paha atas, 2 paha bawah).
- Ini 3 lbr dari daun jeruk.
- Kamu perlu 1 btg dari sereh, geprek.
- Persiapan dari Lengkoas, geprek.
- Persiapan dari Air kelapa secukupnya (kira2 3 gelas).
- Persiapan dari Kaldu bubuk & merica.
- Persiapan dari Bumbu halus :.
- Persiapan 4 siung dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Persiapan 3 btr dari kemiri.
- Ini Seruas dari jahe.
Ayam Pop Eksotis Langkah-langkah
- Cuci ayam, buang kulitnya, cuci lagi hingga lendir hilang, biar keset bisa pakai jeruk nipis atau garam sambil digosok.
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus.
- Tempatkan ayam di panci, masukkan bumbu halus tadi, daun jeruk, sereh dan air kelapa. Masak hingga air hampir habis kira2 30menit. Stlh itu angkat..
- Goreng ayam kira2 beberapa detik. Jangan lupa sebelum goreng kecilkan api dulu ya biar ketika ayam dicemplungkan gak langsung tanning gitu warnanya 😅 Sajikan ayam dengan sambal.