Sambal ayam pop versi merah. Selain itu ada versi ayam pop tepung, ayam pop kukus ayam pop kuah, dll. Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas Apalagi dengan aneka kreasi sambalnya dari sambal orange, merah, sambal cabe/cabai hijau petai, sambal cabai ijo ikan teri, Sambal petai. Selain kelezatan dan gurih dagingnya, biasanya yang menambah citarasa saat Sambal tomat dan cabai yang direbus memang nikmat sekali dikombinasikan dengan gurihnya resep.
Ayam pop adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer di Padang.
Temukan kelezatan & kemudahan resep ayam pop disini.
Tidak hanya karena resep ayam Pop berbumbu lezat dengan cabainya yang menggoda selera, ayam Pop juga terkenal karena kelembutan tekstur ayamnya.
Kamu dapat memasak Sambal ayam pop versi merah menggunakan 7 Bahan-bahan dan 3 steps. Here is how you cook that.
Bahan-bahan dari Sambal ayam pop versi merah
- Persiapan 15 buah dari cabai rawit keriting.
- Kamu perlu 2 buah dari cabe rawit jawa.
- Ini 5 buah dari bawang merah.
- Kamu perlu 2 buah dari tomat ijo.
- Kamu perlu dari Garam.
- Kamu perlu dari Gula pasir.
- Ini 2 sdm dari minyak goreng.
Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak.
Sambal ayam pop versi merah Langkah-langkah
- Haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang merah, tingkat kehalusan sesuai selera.
- Potong2 tomat ijo, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bahan sambel sampe wangi lalu masukan irisan tomat ijo, masak hingga tomat layu tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Jom cuba menu Ayam Pop sedap ni. Menu ringkas tapi nikmat kalau dapat. Bawang merah, bawang putih, halia dan serai dikisar. Setelah bahan perapan siap, panaskan sedikit minyak dan goreng ayam yang telah. Versi ini berbeza dengan versi pertama ya.