Resep: Lezat Ayam Pop ala KE-EP-CI

Ayam Pop ala KE-EP-CI.

Kamu dapat memasak Ayam Pop ala KE-EP-CI menggunakan 11 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Ayam Pop ala KE-EP-CI

1. Kamu perlu 1 kg dari Ayam yang sudah dipotong dadu.
2. Kamu perlu 2 sachet dari royco atau apapun sejenis.
3. Persiapan 2 sdm dari garam.
4. Kamu perlu 2 sendok dari Tepung maizena.
5. Ini 2 buah dari telur.
6. Kamu perlu 1 1/2 dari tepung terigu serbaguna.
7. Ini 2 lt dari minyak goreng.
8. Persiapan 1 sendok dari merica bubuk.
9. Persiapan secukupnya dari Batu es.
10. Ini 1 sachet dari bumbu ayam (sajiku).
11. Persiapan secukupnya dari Air.

    

Ayam Pop ala KE-EP-CI Langkah-langkah

1. Buat rendaman ayam, ayam taruh di wadah, campurkan dengan bumbu sajiku, merica bubuk, masukkan air secukupnya dan batu es, diamkan selama setengah jam..
2. Buat adonan tepung, tepung terigu campur dengan 2 sachet masako, garam, campurkan juga meruca bubuk, aduk hingga rata kemudian di ayak..
3. Buatlah adonan basah. Telur dikocok campurkan air dingin dan garam secukupnya.
4. Proses masak : ambil beberapa ayam yang sudah dibumbui ke dalam bumbu tepung kering, aduk hingga tertutup semua..
5. Setelah itu ayam yang sudah diselimuti tepung tadi masukkan ke adonan basah, celupkan hingga tenggelam semua.
6. Ayam yang tadi ditenggelamkan, angkat kemudian pindahkan lagi ke tepung terigu kering diaduk hingga merata sembari di tepuk-tepuk..
7. Goreng ayam ke dalam minyak panas. Setelah warna ayam sudah kecoklatan angkat dan tiriskan..