Cara Memasak Enak Ayam Pop ala RM Padang

Ayam Pop ala RM Padang.

Kamu dapat membuat Ayam Pop ala RM Padang menggunakan 15 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Ayam Pop ala RM Padang

1. Ini 3 ekor dari ayam @0.9 kg masing-masing dipotong 4 bagian.
2. Kamu perlu 4 bh dari jeruk sambal (limau).
3. Kamu perlu 500 ml dari air kelapa.
4. Ini Secukupnya dari garam (selera).
5. Ini dari Bumbu halus:.
6. Kamu perlu 6 siung dari bawang putih.
7. Kamu perlu 3 ruas jari dari jahe.
8. Persiapan dari Bumbu cemplung:.
9. Persiapan 2 batang dari sereh geprek.
10. Kamu perlu 3 iris dari lengkuas geprek (skip tdk ada).
11. Ini 5 lbr dari daun salam.
12. Ini 3 lbr dari daun jeruk.
13. Ini dari Pelengkap:.
14. Persiapan dari Daun singkong rebus.
15. Persiapan dari Sambal tomat.

    

Ayam Pop ala RM Padang Langkah-langkah

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Cuci bersih ayam lalu kupas kulitnya. Beri perasan air jeruk dan garam. Biarkan hingga 1/2 jam..
3. Dalam wajan tuang air kelapa masukkan ayam yang sudah diberi jeruk lalu ungkep dengan ditambahkan sedikit garam bumbu halus dan bumbu cemplung. Hingga air menyusut dan ayam empuk..
4. Siapkan penggorengan tuang minyak biarkan panas, masukkan ayam dan disiram-siram dan dibalik-balik. Angkat ayam dari penggorengan setelah 10-20 detik (selera)..
5. Sajikan bersama sambal dan daun singkong rebus, juga nasi hangat tata dipiring..