Ayam Pop Padang.
Kamu dapat membuat Ayam Pop Padang menggunakan 16 Bahan-bahan dan 16 steps. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan dari Ayam Pop Padang
- Persiapan dari Bahan Ayam.
- Persiapan 1 ekor dari ayam kampung potong 6.
- Persiapan 2 liter dari air kelapa murni.
- Ini dari Bumbu Ayam.
- Ini 3 siung dari bawang putih geprek halus.
- Kamu perlu 1 batang dari sereh dimemerkan.
- Ini 3 helai dari daun salam.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Ini dari Bahan Saos.
- Ini 4 buah dari cabai merah kriting.
- Kamu perlu 4 buah dari cabau rawit.
- Persiapan 2 siung dari bawang putih.
- Kamu perlu 1 buah dari tomat.
- Ini 5 sdm dari santan kental.
- Persiapan dari Margarin untuk menumis.
- Kamu perlu Secukupnya dari penyedap/ kaldu bubuk.
Ayam Pop Padang Instruksi
- Siapkan panci, masukan ayam, air kelapa dan semua bumbu ayam.
- Rasa2 yaa jangan keasinan.
- Tunggu hingga ayam empuk dan air menyusut.
- Kalau sudah tiriskan bersama kuahnya, tunggu dingin dn diamkan ayam dikulkas dulu biar bumbu meresap/ atau langsung makan bisa.
- Ayam pop bisa digireng dengan minyak yang sangat panas,.
- Kemudian masukan ayam ga usah lama2 lalu abgkat agar ayam tetap berwarna pucat.
- Jadi jangan smpai ayam berbuah warna kuning atau coklat ya.
- Sisihkan.
- Bahan sambel, siapkan wajan, tumis margarin.
- Masukan semua bumbu sambal kecuali santan.
- Masak hingga layu.
- Masukan santan, aduk aduk, tambahkan sedikit/ secukupnha garam.
- Hingga hasil smbil semua layu.
- Tiriskan.
- Siapkan blender, kemudian blender sambalnya hingga lembut.
- Sajikan.