Ayam Pop Gurih.
Kamu dapat memasak Ayam Pop Gurih menggunakan 17 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you cook it.
Bahan-bahan dari Ayam Pop Gurih
- Ini 1 ekor dari ayam (potongan bebas).
- Kamu perlu dari Air Kelapa untuk ungkep (ga terlalu tua ga terlalu muda).
- Ini dari Minyak Goreng untuk menggoreng.
- Kamu perlu Secukupnya dari Daun Salam.
- Ini Secukupnya dari Daun Jeruk.
- Persiapan Secukupnya dari Serai.
- Ini Secukupnya dari Air Kelapa.
- Ini dari Bumbu Halus :.
- Ini 5 siung dari Bawang Merah.
- Persiapan 3 siung dari Bawang Putih.
- Persiapan 3 buah dari Kemiri.
- Persiapan 1 batang dari Serai.
- Kamu perlu 1 sdt dari Jahe bubuk (2cm jahe biasa).
- Ini 3 cm dari Lengkuas.
- Persiapan 5 Lembar dari Daun Jeruk Purut.
- Ini dari Garam secukupnya (saya 1 sendok makan munjung).
- Kamu perlu dari Penyedap Rasa (kaldu jamur, Ajinomoto dll).
Ayam Pop Gurih Instruksi
- Cuci Ayam Bersih tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus yang tertera di atas, saya di blender.
- Tumis bumbu halus beserta serai utuh, daun salam utuh, daun jeruk utuh menggunakan sedikit minyak hingga harum..
- Rebus ayam dengan air kelapa beserta bumbu yang di haluskan hingga empuk. Saya menggunakan banyak garam dan penyedap karena suka yang asin..
- Setelah empuk tiriskan ayam,.
- Panaskan minyak, goreng ayam tidak usah terlalu lama.. saya kurang lebih 2 menit di bolak balik.
- Tiriskan, siap dihidangkan.