Ayam Pop.
Kamu dapat memasak Ayam Pop menggunakan 11 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.
Bahan-bahan dari Ayam Pop
- Persiapan 1/2 kg dari daging ayam segar.
- Ini 5 siung dari bawang merah.
- Persiapan 5 siung dari bawang putih.
- Ini 5 butir dari kemiri.
- Persiapan 1 ruas jari dari jahe.
- Persiapan 15 lembar dari daun salam.
- Persiapan 1 batang dari sereh iris iris.
- Persiapan 1 ruas jari dari lengkuas.
- Ini dari Air kelapa.
- Ini dari Garam.
- Kamu perlu 1/4 buah dari jeruk nipis.
Ayam Pop Langkah-langkah
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis.
- Ulek bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri dan jahe.
- Tata daun salam diatas panci beserta rempah2nya,taruh ayam diatasnya dan bumbu lalu siram dengan air kelapa. Karena saya pake ayam negri jadi jangan terlalu banyak..
- Ungkep sampai air surut.
- Kalo sudah empuk, tiriskan ayam. Panaskan minyak goreng, kalo sudah panas taburi tepung aci, tujuannya biar ayamnya tidak menyiprat saat digoreng, goreng sebentar saja dan tiriskan. Siap dididangkan..