Cara Membuat Rahasia Siomay Tendang (tenggiri udang)

Siomay Tendang (tenggiri udang).

Kamu dapat membuat Siomay Tendang (tenggiri udang) menggunakan 14 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Siomay Tendang (tenggiri udang)

1. Kamu perlu 300 gram dari tepung sagu tani.
2. Persiapan 200 gram dari tenggiri steak mentah.
3. Ini 150 gram dari udang kupas.
4. Persiapan 1 sdm dari minyak wijen.
5. Kamu perlu 2 sdm dari saus tiram.
6. Persiapan 2 sdm dari kecap asin.
7. Ini 1 buah dari wortel.
8. Kamu perlu 3 buah dari kentang.
9. Ini secukupnya dari kacang tanah.
10. Persiapan 3 buah dari gula merah.
11. Ini 1 buah dari daun bawang.
12. Kamu perlu 8 siung dari bawang putih.
13. Ini 2 sdt dari cuka makan.
14. Persiapan 1/2 dari sayur kol.

    

Siomay Tendang (tenggiri udang) Instruksi

1. Bersihkan daging udang dan tenggiri lalu lumat halus, kemudian potong wortel dan daun bawang..
2. Campurkan tenggiri, udang, tepung, wortel dan daun bawang kemudian campurkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram. Lumat hingga kalis.
3. Bentuk siomay dengan lapisan lumpia dan juga siomay yang dibungkus dengan kol, jangan lupa kentang tadi dicuci dan dikupas kemudian dikukus secara bersamaan, paling lama 20 menit, siomay sudah matang.
4. Apabila sudah berwarna seperti ini, berarti siomay sudah siap disajikan, selanjutnya membuat bumbu kacang untuk sausnya.
5. Sangrai kacang tanah dengan wajan tanpa minyak, kemudian setelah kering blender kacang dengan bawang putih dan bumbu secukupnya. Setelah halus rebus kembali kacang tersebut dan masukkan gula, saus tiram, garam dan cuka. Rasakan dan sesuaikan bumbu dengan selera. Siomay siap disajikan :).