Resep: Rahasia Beef Lagsana

Beef Lagsana.

Kamu dapat memasak Beef Lagsana menggunakan 21 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan dari Beef Lagsana

1. Persiapan dari Saos Daging:.
2. Persiapan 350 gr dari Daging Sapi Giling.
3. Kamu perlu 1/2 btr dari Bawang Bombay uk besar, atau bawang putih.
4. Ini 100 gr dari Saos Spageti.
5. Persiapan 4 sdm dari Saos tomat.
6. Persiapan 1 btr dari Tomat direbus, di blender.
7. Kamu perlu 1 bh dari Wortel di parut.
8. Persiapan dari Paterseli, Sy pakai daun bawang.
9. Persiapan secukupnya dari Garam, merica.
10. Kamu perlu dari Oregano.
11. Kamu perlu dari Minyak untuk menumis.
12. Persiapan dari Saos Putih:.
13. Persiapan 1/2 btr dari Bawang Bombay.
14. Ini 2 sdm dari Butter / minyak.
15. Ini 2 sdm dari Terigu.
16. Persiapan 500 ml dari Susu cair.
17. Kamu perlu 100 gr dari Keju Kraft, di parut.
18. Persiapan dari Pala.
19. Ini secukupnya dari Garam dan merica.
20. Persiapan 1 bks dari Pasta Lagsana La Fonte @230gr +/- 14lbr.
21. Persiapan 100 gr dari Mozzarella untuk taburan.

    

Beef Lagsana Langkah-langkah

1. Saos Daging: Tumis bawang bombay sampai harum,masukkan daging sapi sampai kecoklatan, masukkan parutan wortel, masukkan saos spageti, saos tomat dan jus tomat. Masukkan daun bawang, tambahakan garam, merica dan oregano secukupnya. Apabila saos terlalu cair, boleh di tambahakan sesendok Maizena yang di cairkan dengan sedikit air..
2. Saos Putih: Tumis bawang bombay sampai harum menggunakan minyak atau butter. Masukkan terigu aduk sampai menyatu. Masukkan susu, pala, garam dan merica. Aduk sampai mengental..
3. Siapkan loyang uk 10x20cm. Tuang saos daging secukupnya, hingga menutupi permukaan loyang. Letakan pasta lagsana, setelah itu tuang saos putih menutupi semua permukaan pasta lagsana. Ulangi lapisan pasta lagsana, saos merah, pasta lagsana, saos putih, sampai adonan habis. Di atas lapisan paling akhir, taburkan Mozzarella..
4. Oven dengan panas 170° selama 30 menit. Selamat menikmati.