Bagaimana Cara Membuat Enak Homemade Vegie Lasagna

Homemade Vegie Lasagna.

Kamu dapat membuat Homemade Vegie Lasagna menggunakan 22 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Homemade Vegie Lasagna

1. Kamu perlu 6 lembar dari lasagna ukuran sedang, direbus sampai 3/4matang.
2. Kamu perlu 100 gr dari Jagung manis pipil.
3. Ini 100 gr dari Keju mozzarella untuk topping.
4. Ini dari Parsley dicacah halus secukupnya untuk topping.
5. Kamu perlu dari Bahan Saus Tomat :.
6. Persiapan 8-10 butir dari tomat warna merah (bagus kalau dapat beef tomato).
7. Persiapan 5 siung dari bawang merah.
8. Kamu perlu 2 siung dari bawang putih.
9. Persiapan 1/4 bagian dari bombay besar dicacah kecil.
10. Ini 250 gr dari daging giling.
11. Ini 1 buah dari wortel merah, dipotong dadu kecil.
12. Persiapan 1 sdm dari oregano.
13. Ini 1/2 sdt dari merica.
14. Ini 1 sdm dari maizena dilarutkan sedikit air.
15. Persiapan secukupnya dari Garam dan gula.
16. Persiapan 3 sdm dari saus tomat botol.
17. Persiapan dari Bahan saus Bechamel.
18. Ini 3 sdm dari butter.
19. Kamu perlu 3 sdm dari terigu.
20. Kamu perlu 250 ml dari susu full cream.
21. Ini 100-150 gr dari keju cheddar diparut (lebih banyak lebih cheesy).
22. Ini secukupnya dari Pala, Garam, dan gula.

    

Homemade Vegie Lasagna Instruksi

1. Saus Tomat : Rebus tomat, bawang merah, bawang putih sampai kulit tomat mengelupas. Lalu angkat dan tiriskan, pastikan timat tidak lagi mengandung banyak air, lepaskan kulitnya, lalu blender bersama dengan bawang merah dan bawang putih..
2. Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging giling dan potongan wortel, aduk sampai daging berubah warna, masukkan tomat blender tadi, lanjut dengan oregano, merica, saus tomat botol, garam, dan gula. Cicipi untuk menyeauaikan rasa, bila sudah pas, masukkan larutan maizena untuk mengentalkan saus..
3. Saus Bechamel : panaskan wajan dengan api kecil, lelehkan butter, lalu masukkan terigu, aduk sampai tercampur rata. Masukkan susu cair dan parutan keju, lalu masukkan pala, garam, dan gula, aduk terus hingga mengental..
4. Menyusun lasagna : tuang saus bechamel bagian dasar loyang, lanjut dengan 2 lembar lasagna, lanjut dengan saus tomat daging, taburi jagung pipil, lapisi dengan saus bechamel, lanjut dengan lasagna dengan urutan yang sama sampai lapisan ketiga, dan lapisan paling atas adalah lapisan saus bechamel. Setelah semua lapisan selesai, beri topping parutan mozzarella dan parsley. Tutup loyang dengan alumunium voil..
5. Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, di suhu 200°c selama 30 menit..