Resep: Enak Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂

Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂.

Kamu dapat memasak Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂 menggunakan 18 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂

1. Kamu perlu 250 gram dari ikan tenggiri putih, fillet dari tulang dan kulitnya.
2. Ini 100 gram dari udang, kupas kulitnya.
3. Ini 2 butir dari telur (tadi aku pake telur bebek).
4. Kamu perlu 50 gram dari tepung kanji/tapioka (atau sesuai selera deh, kalo mau dibanyakin ya banyakin juga tepung dan telurnya).
5. Persiapan 2 siung dari bw putih.
6. Ini dari daun bawang aku beli Rp 1000 dapet lumayan banyak.
7. Kamu perlu dari garam/gula/penyedap.
8. Kamu perlu dari merica.
9. Ini dari kulit lumpia.
10. Ini dari tahu mentah dipotong serong, tengahnya dilubangi utk naruh adonan ikan.
11. Persiapan dari bahan saus kacang:.
12. Ini 100 gram dari kacang tanah, digoreng.
13. Ini 1 siung dari bw putih.
14. Ini dari gula merah.
15. Persiapan dari garam/penyedap.
16. Kamu perlu dari kecap manis.
17. Persiapan dari jeruk nipis.
18. Ini dari daun jeruk purut.

    

Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂 Instruksi

1. SIOMAY & BATAGOR. Diblender semua sampai halus kecuali daun bawang: ikan tenggiri, udang, telur, tepung kanji/tapioka, bw putih, garam, penyedap, merica. Setelah halus campur rata dengan bw daun..
2. Adonan ada yg dilipat dg kulit pangsit, ada juga yg dimasukkan ke dalam tahu yg sudah dilubangi..
3. Dikukus dulu. Aku pake rice cooker aja krn ga punya kukusan. Jadi aku kasih air lalu atasnya dikasih tatakan utk naruh siomay dan batagor mentahnya. Aku lupa berapa lama tapi yg jelas sampe isiannya mengeras..
4. Batagornya boleh digoreng, boleh enggak..
5. SAUS KACANG. Kacang yg sudah digoreng dihaluskan dg blender sama bw putih, garam, penyedap dan gula merah. Kalau sudahh halus masukkan ke dalam wajan, kasih air, panaskan sampai mengental, masukkan daun jeruk purut, kecap manis dan peras jeruk nipis, cek rasanya. Kalau sudah pas bisa diangkat..
6. Makannya bisa sama kentang kukus dan timun..