Resep: Enak Siomay/Batagor Tenggiri🐟Ayam🐓

Siomay/Batagor Tenggiri🐟Ayam🐓.

Kamu dapat memasak Siomay/Batagor Tenggiri🐟Ayam🐓 menggunakan 11 Bahan-bahan dan 11 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Siomay/Batagor Tenggiri🐟Ayam🐓

1. Persiapan 1 ekor dari ikan tenggiri jdnya kurang lebih 300 gr.
2. Persiapan 150 gr dari daging ayam cincang.
3. Ini 75 gr dari tepung sagu (sy pak tani).
4. Kamu perlu 2 sdm dari tepung terigu.
5. Ini 2 btr dari telur.
6. Ini 1 buah dari wortel kecil diparut kasar.
7. Kamu perlu 2 batang dari daun bawang dicincang halus.
8. Persiapan dari kulit pangsit jadi.
9. Kamu perlu 7 siung dari bawang putih.
10. Kamu perlu secukupnya dari garam.
11. Ini 1 sdt dari merica bubuk.

    

Siomay/Batagor Tenggiri🐟Ayam🐓 Langkah-langkah

1. Ambil daging ikan tenggiri.
2. Blender daging ikan tenggiri sampai halus.
3. Campur daging ikan tenggiri halus dengan daging ayam cincang.
4. Masukkan tepung sagu dan terigu ke campuran daging ikan & ayam.
5. Masukan parutan wortel, daun bawang, bawang putih, garam, merica.
6. Masukan telor.
7. Setelah tercampur rata, ambil kulit pangsit, masukan 1 sdm adonan ke tengah kulit pangsit, setiap sudut kulit pangsit lipat ke samping.
8. Panaskan kukusan, setelah air mendidih, kukus 15 menit.
9. Siomay siap dihidangkan, dg saus kacang atau saus bangkok.
10. Utk batagor, siapkan penggorengan, tuang minyak goreng, tunggu sd panas..
11. Goreng sd keemasan. Siap dihidangkan dg saus kacang atau saus bangkok.