Tasu (Tahu Susu). Ternyata banyak cara untuk mengolah tahu susu Lembang yang terkenal. Yang masih hangat dan viral nih ! Tahu susu, Divideo ini saya share resep tahu susu lumer, ternyata cara buat tahu susu ini mudah banget.
Kenapa namanya POM Tahu Susu Lembang?
Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.
Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip.
Kamu dapat memasak Tasu (Tahu Susu) menggunakan 6 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan dari Tasu (Tahu Susu)
- Ini 2 Buah dari Tahu Putih Potong potong.
- Persiapan 1 sdm dari Garam.
- Persiapan 2 siung dari Bawang putih, Haluskan.
- Persiapan 1/2 sdt dari Baking Powder.
- Persiapan 1/2 sdt dari Soda kue.
- Kamu perlu 600 ml dari Air.
Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu). Tahu Susu Lembang Wisata Kuliner Bandung - yoshiewafa - Setelah merasa kenyang dan puas menikati makanan yang tersaji di Kampung Daun atau Sapu.
Tasu (Tahu Susu) Instruksi
- Potong potong Tahu Putih menurut selera..
- Rebus Air Hingga Mendidih Lalu Masuk kan Bawang putih dan garam. Matikan api Lalu masuk kan juga Baking Powder dan soda kue Aduk rata..
- Tuang Air Ke Tahu Putih Hingga Terendam. Biarkan Dingin Lalu Tiriskan Tahu Dan Gunakan Wadah Tertutup Buat Nyimpan Tahu, Simpan dikulkas Semalaman..
- Goreng Tahu Hingga Berkulit. Sajikan Dengan Sambal Cocol / Cabe Rawit, Buat Lauk makan juga Enak dan Lembut 👍.
Perpaduan tahu dan susu menyajikan cita rasa gurih yang enak dan aroma susu yang kental. Struktur tahu susu juga lebih lembut dibanding dengan tahu kedelai biasa. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Perbedaan dengan tahu lainnya, tahu khas dari kota Lembang ini memakai campuran susu sapi selain kedelai. Tahu ini dipotong-potong segi empat seperti tahu pada.
