Bagaimana Cara Membuat Rahasia Kepiting Saus Padang

Kepiting Saus Padang.

Kamu dapat memasak Kepiting Saus Padang menggunakan 18 Bahan-bahan dan 8 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Kepiting Saus Padang

1. Kamu perlu 5 bh dari kepiting uk. Sedang, cuci bersih.
2. Kamu perlu 2 bh dari bawang bombay, potong kotak.
3. Kamu perlu 1 ruas kecil dari jahe, memarkan.
4. Ini 1 bh dari nanas (opsional), blender.
5. Kamu perlu 2 bh dari jagung, potong2.
6. Persiapan 1-2 butir dari telur, kocok lepas.
7. Ini dari Bumbu saus:.
8. Ini 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
9. Ini 1 ruas kecil dari jahe, cincang halus.
10. Kamu perlu 4 bh dari cabe rawit, haluskan.
11. Ini 4 sdm dari saus tomat.
12. Ini 5 sdm dari saus pedas.
13. Persiapan 3 sdm dari saus tiram.
14. Persiapan 1 sdm dari kecap asin.
15. Ini secukupnya dari Gula, garam, merica.
16. Ini secukupnya dari Air.
17. Ini secukupnya dari Mentega.
18. Kamu perlu dari Minyak untuk menumis.

    

Kepiting Saus Padang Langkah-langkah

1. Rebus kepiting dg jahe, garam hingga matang.
2. Potong2 jagung, bombay.
3. Panaskan minyak dan mentega, tumis baput, bombay, jahe dan cabe hingga harum.
4. Masukkan bahan bumbu lainnya, tambahkan air.
5. Masukkan jagung, masak hingga setengah matang.
6. Masukkan kepiting, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
7. Tambahkan kocokan telur, aduk lagi, cek rasa.
8. Jika sudah pas, angkat, sajikan.