Cara Membuat Rahasia Siomay Ikan Tongkol

Siomay Ikan Tongkol.

Kamu dapat memasak Siomay Ikan Tongkol menggunakan 19 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Siomay Ikan Tongkol

1. Ini 1 kg dari Tepung Tapioka (Kanji).
2. Persiapan 1/2 Kg dari Ikan Tongkol Buang durinya.
3. Kamu perlu 1 Bungkus dari Kulit Lumpia.
4. Ini Secukupnya dari Garam.
5. Ini 1 Bungkus dari Penyedap Rasa (Optional).
6. Persiapan Secukupnya dari Gula.
7. Kamu perlu 1 Bungkus dari Merica Bubuk.
8. Ini secukupnya dari Air Hangat (Untuk Menguleni).
9. Kamu perlu 5 Siung dari Bawang Putih.
10. Ini Secukupnya dari Daun Bawang.
11. Persiapan dari Bahan Untuk Bumbu :.
12. Persiapan 3 Siung dari Bawang Putih.
13. Kamu perlu Secukupnya dari Santan.
14. Ini Secukupnya dari Gula Merah.
15. Persiapan 1/2 kg dari Kacang Tanah (disangrai).
16. Ini Secukupnya dari Garam.
17. Persiapan 3 Biji dari Cabe Merah.
18. Ini 10 biji dari Cabe Rawit (sesuai Selera).
19. Ini 2 lembar dari Daun Jeruk.

    

Siomay Ikan Tongkol Langkah-langkah

1. Blender ikan tongkol yang sudah di pisahkan dari durinya bersamaan dengan bawang putih.
2. Uleni tepung tapioka bersamaan dengan bahan yg sudah d blender tadi dengan air hangat (uleni sampai kalis).
3. Didihkan air kurang lebih 2 gayung dalam dandang.
4. Bentuk adonan dengan kulit lumpia (sesuai selera) disini saya potong kulit lumpia menjadi empat bagian biar jadinya mungil. 😁.
5. Kukus sampai matang kurang lebih 15 menit.. Angkat.
6. Campurkan semua bahan untuk bumbu... Haluskan dan rebus sampai mendidih.
7. Siomay siap d hidangkan (karena kebetulan bumbunya masih belum matang jd tidak ikut k foto ya sista 😊😊).