Cara Membuat Lezat Tahu Susu

Tahu Susu. Nyoba bikin tahu susu, langsung suka karena tahunya jadi lembut banget dan bagian luarnya crispy, kayanya kalo bikin tahu goreng bakalan dibikin tahu susu terus nih hehe. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Mike Kincaid Recommended for you Cara Membuat Tahu Susu Lembang Bandung Sederhana Spesial Asli Enak.

Tahu susu yang banyak tersebar di kawasan Lembang, Bandung, ini belakangan jadi favorit banyak orang. Perpaduan tekstur lembut tahu dengan rasa yang gurih, terasa memanjakan lidah. Berikut resep dan cara membuat tahu susu yang lembut untuk camilan di rumah. Kamu dapat membuat Tahu Susu menggunakan 8 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Tahu Susu

1. Persiapan dari Tahu putih tanpa rasa 3kantong (30 buah).
2. Kamu perlu 8 siung dari Bawang Putih.
3. Persiapan 3 sdm dari Garam.
4. Ini 1 sachet dari Ladaku.
5. Ini 1 sdm dari Ketumbar sangrai halus.
6. Persiapan dari Air.
7. Persiapan 1,5 sachet dari Penyedap rasa /Masako.
8. Persiapan 1 sdm dari Soda kue/baking powder.

TAHU SUSU, goreng sampe kering ya, jangan takut gosong, karena tidak akan tapi lebih kering,,, buruan beli , jangan sampai kehabisan. #tahususu #wadafamarket. Tahu Susu Lembang merupakan salah satu kuliner andalan yang wajib dicoba. Selain rasanya yang enak, konsep yang unik, yakni berupa POM Bensin bergaya drive through membuat banyak orang tertarik mencoba Tahu Susu Lembang. Terdapat juga pusat pembelian oleh-oleh khas lembang.

    

Tahu Susu Langkah-langkah

1. Potong potong tahu sesuai selera, tidak kekecilan/kebesaran Lalu cuci bersih.
2. Uleg bawang putih, garam, ketumbar sampai halus. Lalu didihkan air (saya pakai setengah panci air mendidih) masukkan bumbu, koreksi rasa, jika rasa asinnya pas, masukkan baking powder/soda kue lalu aduk dan lanjut masukkan semua tahu dalam panci. Matikan api, Tutup rapat, biarkan sampai 6-7jam.
3. Setelah didiamkan lalu pindahkan tahu dalam wadah lain.masukkan tahu didalam lemari es. Biarkan sampai 4-5 jam.
4. Goreng tahu dgn api kecil yg panas, ushakan menggoreng sedikt sedikit balik sesekali biar ga hancur. Goreng sampai kulit tahu berubah menjadi kuning kecoklatan.
5. Tahu susu, siap dinikmati. Baiknya dinikmati saat panas. Rasanya lembut didalam crunchy di luar..

Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Ternyata harga tahu susu yang dijual di pasaran maupun online lumayan juga ya, kalau kata saya sih mahal. Tahu susu dapat diperoleh dengan cara menggumpalkan protein yang terdapat di dalam susu. B ahan penggumpal yang biasa dipakai dalam pembuatan tahu kedelai juga bisa digunakan untuk membuat tahu susu. Prinsip pembuatannya adalah menggumpalkan protein dalam susu (kasein) yang bisa dilakukan dengan menambahkan bahan yang memiliki sifat asam.