Tahu Susu.
Kamu dapat membuat Tahu Susu menggunakan 5 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.
Bahan-bahan dari Tahu Susu
- Persiapan 2 buah dari Tahu fresh ukuran 10x5.
- Kamu perlu 2 siung dari Bawang putih, kupas, geprek.
- Ini 1 sdt dari Garam (sesuai selera asin).
- Ini 1/2 sdt dari Baking soda.
- Kamu perlu 400 ml dari Air.
Tahu Susu Langkah-langkah
- Rebus bawang dan garam sampai mendidih dengan sesekali diaduk, sisihkan di suhu ruang.
- Potong masing-masing tahu menjadi 6 bagian, masukkan ke wadah bertutup.
- Air rebusan bawang sudah dingin ditambah baking soda, aduk merata.
- Tuangkan air rebusan ke wadah berisi potongan tahu, diamkan kurang lebih 24 jam, semakin lama penyimpanan tekstur bagian dalam tahu semakin lembut.
- Untuk menggoreng, gunakan minyak panas dan balik setelah sisi yang terendam minyak sudah berubah warna. Hindari membolak balik tahu karena mudah hancur..
