Cara Membuat Rahasia Tahu Susu

Resep masakan yang sedang dicari dan diminati saat ini.

Tahu Susu. Yang mau tahu susu silahkan diorder. Ada tahu susu original dan tersedia juga varian rasa keju. Lebih enak tahu susu daripada tahu biasa.

Tahu Susu Bahan-bahannya pun tak banyak, cuma tahu putih, bawang putih, dan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ternyata banyak cara untuk mengolah tahu susu Lembang yang terkenal. Kamu dapat membuat Tahu Susu menggunakan 7 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Tahu Susu

  1. Persiapan 1 bks dari tahu (isi 5 potong dadu).
  2. Persiapan 3 siung dari bawang putih (ulek smpai halus).
  3. Persiapan 1 sdt dari kaldu jamur bubuk.
  4. Persiapan 1 sdt dari garam.
  5. Kamu perlu 1 sdm dari Soda kue.
  6. Persiapan dari air panas secukupnya smpai bs merendam tahu.
  7. Kamu perlu Secukupnya dari tepung maizena (untuk dibalurkan ktka menggoreng).

Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey). Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (casein) menjadi padat. Tahu susu merupakan tahu yang terbuat dari susu. Tahu susu khas Boyolali pun dijamin kesehatannya karena nggak ada campuran senyawa lain dalam proses pembuatannya.

    

Tahu Susu Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan. Masukan bawang putih ulek, garam dan kaldu ke dalam wadah. Tambahkan air panas dan aduk. Lalu koreksi rasa..
  2. Tata tahu yg sudah di potong di dalam wadah, kemudian tuang air panas yg telah di campur garam, kaldu dan bawang putih ulek dan soda kue Diamkan slam 1 jam..
  3. Kmudian setelah 1 jam. Tiriskan dan simpan di dalam wadah lalu tutup diamkan di dalam kulkas selama 4 jam..
  4. Jika ingin menggoreng stelah 4 jam. Jangan lupa untuk membalurkan tahu ke dalam tepung maizena. Ini penting supaya tahu tidak luber dan hancur. Selamat mencoba.

Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Kenapa namanya POM Tahu Susu Lembang? Loh ternyata meskipun POM-nya adalah singkatan dari Pusat Orang Makan, namun memang POM Tahu Susu Lembang ini. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini. Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur.