Tahu Susu Crispy Outside Creamy Inside.
Kamu dapat membuat Tahu Susu Crispy Outside Creamy Inside menggunakan 7 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan dari Tahu Susu Crispy Outside Creamy Inside
- Kamu perlu 2 buah dari tahu putih.
- Kamu perlu 5 siung dari bawang putih haluskan.
- Kamu perlu 1500 ml dari air.
- Kamu perlu 1 sdm dari garam.
- Ini dari Kaldu bubuk secukupnya (boleh skip).
- Kamu perlu 1 sdt dari baking powder.
- Ini 1 sdt dari baking soda.
Tahu Susu Crispy Outside Creamy Inside Langkah-langkah
- Cuci dan potong tahu sesuai selera.
- Rebus 1500 ml air masukkan bawang putih,garam,kaldu bubuk setelah mendidih matikan api kemudian masukkan 1sdt baking powder dan baking soda, masukkan ke dalam wadah berisi potongan tahu rendam selama 3-4 jam.
- Setelah 3-4 jam tiriskan masukkan ke dalam wadah plastik thinwall beri sedikit air rendaman tahu simpan dalam kulkas chiller (tahan selama maksimal 7 hari).
- Goreng dalam minyak panas. Tahu susu siap disajikan crispy diluar lembut didalam.