Cara Memasak Lezat Tahu Susu

Tahu Susu. Yang mau tahu susu silahkan diorder. Ada tahu susu original dan tersedia juga varian rasa keju. Lebih enak tahu susu daripada tahu biasa.

Bahan-bahannya pun tak banyak, cuma tahu putih, bawang putih, dan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ternyata banyak cara untuk mengolah tahu susu Lembang yang terkenal. Kamu dapat membuat Tahu Susu menggunakan 7 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Tahu Susu

1. Kamu perlu dari Bahan.
2. Ini 40 buah dari tahu kotak ukuran kecil.
3. Persiapan dari Bumbu.
4. Kamu perlu 1 sdt dari garam.
5. Ini 4 siung dari bawang putih.
6. Persiapan 1/2 sdt dari ketumbar.
7. Ini 3/4 sdm dari baking soda.

Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey). Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (casein) menjadi padat. Tahu susu merupakan tahu yang terbuat dari susu. Tahu susu khas Boyolali pun dijamin kesehatannya karena nggak ada campuran senyawa lain dalam proses pembuatannya.

    

Tahu Susu Langkah-langkah

1. Cuci dan tiriskan tahu.
2. Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.
3. Siapkan wadah (aku suka yg tertutup) masukkan bumbu, baking soda dan tambah air secukupnya. Ingat ya baking soda, awal bikin aku kliru pake baking powder 🤣🤣.
4. Masukkan tahu dalam bumbu. Pastikan semua tahu terendam sempurna..
5. Diamkan kurleb 6-8jam tahu dalam rendaman (Kalau mau dimasukkan kulkas juga boleh). Tiriskan dan tahu siap goreng deh..

Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Kenapa namanya POM Tahu Susu Lembang? Loh ternyata meskipun POM-nya adalah singkatan dari Pusat Orang Makan, namun memang POM Tahu Susu Lembang ini. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini. Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur.