Resep: Rahasia Somay ikan nila + bumbu kacang ala abang2

Somay ikan nila + bumbu kacang ala abang2.

Kamu dapat membuat Somay ikan nila + bumbu kacang ala abang2 menggunakan 17 Bahan-bahan dan 12 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Somay ikan nila + bumbu kacang ala abang2

1. Ini 250 gr dari daging ikan nila filet, haluskan.
2. Ini 250 gr dari tapioka.
3. Kamu perlu 2 batang dari daun bawang iris.
4. Ini 4 bh dari bawang putih.
5. Kamu perlu 4 bh dari bawang merah.
6. Ini Secukupnya dari garam, gula dan penyedap, me totole.
7. Persiapan Secukupnya dari air es untuk mengulen.
8. Ini dari Bumbu kacang ala abang2 :.
9. Ini 250 gr dari kacang tanah goreng.
10. Persiapan 1 buah dari kentang rebus.
11. Ini 4 bh dari bawang putih, goreng.
12. Kamu perlu 5 bh dari cabai keriting, goreng.
13. Ini Secukupnya dari gula merah.
14. Persiapan Secukupnya dari garam dan penyedap.
15. Ini 1 bh dari santan kara kecil.
16. Persiapan Secukupnya dari air.
17. Persiapan dari Pelengkap : kentang, tahu, dls.

    

Somay ikan nila + bumbu kacang ala abang2 Instruksi

1. Potong tahu, bersihkan, rendam air garam.
2. Kupas kentang, potong sesuai selera, rendam air garam.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.
4. Haluskan daging ikan, campur dengan tapioka dan bumbu ulekan di atas.
5. Campur gula, garam dan penyedap, aduk dengan menggunakan sendok, boleh di tambah sedikit air es sampai adonan kalis.
6. Setelah kalis seperti ini.
7. Masukkan irisan daun bawang, tes rasa, bisa di rebus atau di goreng sedikit adonan.
8. Bentuk oval.
9. Pipihkan dgn garpu.
10. Bentuk bebas ya sesuai selera.
11. Tata tahu, kentang dan adonan somay yg sdh di bentuk, lalu kukus dengan api sedang lebih kurang 30 menit.
12. Bumbu : blender semua bahan dengan air secukupnya kecuali santan, lalu masak di api kecil masukan santan, aduk aduk hingga berminyak, koreksi rasa.