Bagaimana Cara Memasak Rahasia Cheese Stick Renyah

Cheese Stick Renyah.

Kamu dapat memasak Cheese Stick Renyah menggunakan 10 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Cheese Stick Renyah

1. Persiapan 270 gram dari tepung terigu (saya pakai merk bogasari cakra kembar).
2. Persiapan 120 gram dari tepung tapioka (saya pakai merk pak tani).
3. Persiapan 1 butir dari telur, kocok sebentar.
4. Ini 40 gram dari margarin, cairkan (saya pakai blueband).
5. Ini 100 gram dari keju parut, saya pakai prochiz).
6. Ini 1 sdt dari baking powder.
7. Ini 1 sdt dari garam (peres saja ya,jangan munjung).
8. Ini 1/2 sdt dari penyedap rasa (saya pake totole).
9. Kamu perlu 100 ml dari air dingin.
10. Ini 1,5 liter dari Minyak goreng.

    

Cheese Stick Renyah Instruksi

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, baking powder dan penyedap rasa. Aduk rata. Masukkan keju parut, aduk rata. Masukkan telur kocok, margarin cair, dan air dingin. Uleni hingga kalis..
2. Setelah adonan kalis, giling dengan gilingan mie/molen, lalu dibentuk. Ukuran dan panjangnya sesuai selera ya..
3. Panaskan minyak, tunggu hingga panas, pakai api kecil untuk menggoreng. Goreng adonan sedikit- sedikit ya, supaya adonan bisa lurus dan matang dengan rata. Supaya g gampang patah, balik sticknya saat sudah setengah matang. Lakukan proses yang sama saat proses menggoreng adonan berikutnya sampai habis..
4. Tiriskan stick dan tunggu sampai dingin, cheese stick siap dihidangkan atau dipacking bagi yang ingin berjualan. Selamat mencoba. 😁.