Siomay Ikan Tenggiri.
Kamu dapat memasak Siomay Ikan Tenggiri menggunakan 19 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.
Bahan-bahan dari Siomay Ikan Tenggiri
- Ini 250 gr dari ikan tenggiri.
- Ini 1 butir dari telur.
- Ini 1 buah dari lobak ukuran kecil, diparut dan peras airnya.
- Kamu perlu 1 buah dari wortel parut (bagi 2).
- Ini 50 gr dari tepung tapioka.
- Kamu perlu 1 batang dari daun bawang dirajang halus.
- Persiapan secukupnya dari Garam dan gula.
- Persiapan 1 sdm dari minyak wijen.
- Ini 1 sdm dari kecap ikan.
- Persiapan 1 sdm dari kecap asin.
- Ini dari Bumbu yang dihaluskan:.
- Ini 6 siung dari bawang putih.
- Persiapan 1 sdt dari lada.
- Ini dari Bahan Kulit:.
- Persiapan 350 gr dari tepung terigu.
- Kamu perlu 100 gr dari tepung tapioka.
- Ini 50 gr dari tepung tian men.
- Persiapan 1 butir dari telur.
- Kamu perlu secukupnya dari Air.
Siomay Ikan Tenggiri Langkah-langkah
- Bahan siomay: Campur seluruh bahan menjadi satu kecuali wortel sisakan separuh untuk toppingnya..
- Bahan kulit siomay: Campur seluruh tepung jadikan satu, tambahkan telur, aduk hingga berpasir. Berikan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, tidak lengket dan elastis. Bila dipipihkan tidak gampang robek..
- Ambil bahan kulit, pipihkan kemudian beri isian siomay kemudian bentuk kuntum mawar dan beri topping wortel bagian atasnya. Lakukan terus sampai adonan kulit dan isian siomay habis..
- Siapkan kukusan, saya olesi dengan kertas roti dan minyak goreng tata siomay kemudian kukus hingga matang. Alasi tutup kukusan dengan serbet supaya uap air tidak mengenai siomay. Enjoy!!.
- Lobak bisa diganti dengan bengkoang atau labu siam ya..
