Sup ayam bihun sederhana. ID - Kuah sup, bihun, dan ayam sudah menjadi perpaduan yang komplit. Kuahnya yang segar, serta lembutnya bihun membuat hidangan yang satu ini terasa nikmat sekali. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu.
Tambahkan kerupuk udang atau protein lainnya.
Sup ayam dikenal sebagai makanan asli Indonesia yang mudah dibuat karena menggunakan bahan yang sederhana.
Seperti mie, bihun sebenarnya berasal dari China atau Tiongkok.
Kamu dapat memasak Sup ayam bihun sederhana menggunakan 11 Bahan-bahan dan 3 steps. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan dari Sup ayam bihun sederhana
- Persiapan dari Ayam (saya cuma ceker dan hati ayam).
- Kamu perlu 2 buah dari wortel.
- Kamu perlu 3 buah dari kentang.
- Kamu perlu 1 papan dari bihun (rendam dengan air terlebih dahulu).
- Ini 1 batang dari Daun bawang.
- Persiapan dari Seledri.
- Ini 3 siung dari Bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Ini dari Ladaku.
- Persiapan dari Garam.
- Ini dari Kaldu bubuk (saya pakai Royco).
Masakan bihun juga sangat terkenal dan popoler di beberapa negara Asia lainnya, seperti India, Malaysia, Thailand dan yang lainnya. Tidak seperti mie yang terbuat dari tepung terigu, bihun goreng terbuat dari bahan dasar tepung beras. Bihun Sup Ayam memang salah satu makanan kegemaran Malaysia atau asia yang ringkas dan mudah. Ini kerana bihun dan sup yang dimakan sekali memang satu menu biasa tetapi kaedah penyediaan dan juga bahan utama didalam menu ini yang membuatkannya berbeza.
Sup ayam bihun sederhana Langkah-langkah
- Cincang bawang merah dan bawang putih lalu goreng, sisihkan. Rebus kentang dan wortel tunggu setengah masak, lalu masukkan ayam tunggu sampai mendidih. Masukkan bihun yang sudah di rendam dengan air..
- Lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di goreng kemudian bumbu penyedap terakhir masukkan seledri dan daun bawang. Jangan lupa koreksi rasa yaa.
- Noted: bihun di rendam dahulu dengan air sampai mekar. Biar ngga nyerap kuah supnya.. lihat di gambar biar jelas ya..
Bihun sup tidak pedas, sedap dan sangat mengenyangkan kerana ia mengandungi karbohidrat sama seperti nasi serta daging ayam yang kaya akan protein. Jika anda mahu pedas, kami juga menulis resepi sambal kicap sebagai pelengkap makan bihun sup ayam. Ciri-ciri bihun sup utara, baik ayam ataupun daging mestilah bihun nya bewarna kuning hasil dari rendaman bihun bersama kunyit atau pewarna kuning. Seterusnya masukkan ayam, lobak putih dan air. Sediakan sebuah mangkuk, masukkan bihun, tauge dan sawi ke dalamnya.