Sup Ayam Jagung.
Kamu dapat membuat Sup Ayam Jagung menggunakan 15 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan dari Sup Ayam Jagung
- Ini 350 gr dari daging ayam (dada).
- Kamu perlu 1 block dari kaldu ayam (optional).
- Ini 2 batang dari seledri, ikat.
- Kamu perlu 1 batang dari daun bawang, potong jadi 2.
- Kamu perlu 2 siung dari bawang putih.
- Ini 3 liter dari air.
- Ini 2 bonggol dari jagung.
- Persiapan 2 butir dari telur, kocok lepas.
- Ini 2 sdm munjung dari maizena, larutkan dengan 3 sdm air.
- Kamu perlu dari bumbu :.
- Kamu perlu 1/2 sdt dari merica halus.
- Persiapan 3 sdm dari kecap ikan.
- Ini secukupnya dari garam.
- Ini dari pelengkap :.
- Ini dari daun ketumbar, cincang halus.
Sup Ayam Jagung Langkah-langkah
- Cuci bersih jagung, sisir dengan pisau kemudian tumbuk² perlahan atau giling kasar dengan food processor..
- Rebus ayam bersama dengan seledri, daun bawang, dan bawang putih. setelah ayam matang, angkat dan suir². saring air rebusan ayam, panaskan kembali..
- Masukkan jagung dan bumbu, setelah jagung matang, masukkan ayam suir dan telur sambil terus diaduk. tes rasa jika sudah ok, masukkan larutan maizena sambil terus diaduk. setelah mengental, matikan api..
- Beri taburan daun ketumbar atau daun bawang.