Cara Memasak Enak Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri.

Kamu dapat memasak Siomay Ikan Tenggiri menggunakan 16 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Siomay Ikan Tenggiri

1. Kamu perlu 500 gram dari daging ikan tenggiri.
2. Ini 200 ml dari air atau santan (me: 65 ml santan instan + air).
3. Ini 1 butir dari telur.
4. Kamu perlu 300 gram dari tepung sagu (me: tepung tapioka).
5. Kamu perlu 1 batang dari daun bawang,iris halus.
6. Ini 2 sdm dari bawang goreng (tumbuk kasar).
7. Kamu perlu 1/2 buah dari wortel,parut (tambahan sy).
8. Persiapan Secukupnya dari garam dan gula pasir.
9. Kamu perlu Secukupnya dari kaldu bubuk (skip).
10. Persiapan dari 🐡 Pelengkap 🐡.
11. Persiapan Secukupnya dari tahu kukus,telur rebus,kentang rebus,kubis kukus.
12. Kamu perlu dari 🐡 Saus Kacang,,,haluskan 🐡.
13. Ini 1 genggam dari kacang tanah goreng.
14. Kamu perlu 2 siung dari bawang putih goreng.
15. Kamu perlu Secukupnya dari garam,gula dan kecap manis.
16. Kamu perlu Secukupnya dari air.

    

Siomay Ikan Tenggiri Instruksi

1. Campur semua bahan (kecuali tepung tapioka). Lalu aduk perlahan hingga semua tercampur rata..
2. Masukkan tepung sedikit² sambil di aduk dengan sendok kayu,,hentikan ketika adonan sudah setengah kalis dan bisa di bentuk agar siomay tidak alot/keras.
3. Panaskan kukusan. Lalu cetak adonan dengan 2 buah sendok,,dan langsung masukkan ke dalam kukusan yg panas,,kukus selama 30 menit. Ini sebagian sy taruh di kulit pangsit siap pakai,,ambil 1 lembar kulit pangsit,,lalu beri adonan di tengahnya,,,,lalu masukkan ke dalam cetakan kue talam yg sudah di oles minyak goreng.
4. Kemudian beri wortel parut di atasnya,,kukus selama 30 menit/hingga matang.
5. Kemudian tata siomay dan pelengkapnya di atas piring.
6. Siram dengan saus kacang dan beri sambal. Sajikan😋😋😋.