Sup Ayam Pepaya Muda Wortel Lada Putih (slow cooker).
Kamu dapat memasak Sup Ayam Pepaya Muda Wortel Lada Putih (slow cooker) menggunakan 12 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you cook that.
Bahan-bahan dari Sup Ayam Pepaya Muda Wortel Lada Putih (slow cooker)
- Persiapan 1/2 ekor dari ayam kampung.
- Persiapan 1 sdt dari micin jamur.
- Persiapan 2 sdt dari garam (disesuaikan aja).
- Kamu perlu 2 sdt dari lada putih butir (boleh lebih biar lebih terasa).
- Kamu perlu 1 jempol dari jahe.
- Persiapan 2 siung dari bawang merah ulek.
- Persiapan 1 siung dari bawang putih geprek.
- Persiapan 1 batang dari daun bawang potong.
- Ini 1/4 buah dari pepaya muda.
- Persiapan 1 buah dari wortel.
- Ini dari Minyak untuk menumis.
- Persiapan 1000 ml dari air.
Sup Ayam Pepaya Muda Wortel Lada Putih (slow cooker) Langkah-langkah
- Ongseng lada putih sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe hingga harum (bamer baput boleh d ulek bareng gpp).
- Masukan ayam, aduk2 hingga berubah warna.
- Tambahkan -+ 300ml air, micin jamur, garam dan lada putih tadi, masak hingga -+ 1/2 matang.
- Siapkan slow cooker, masukan tumisan ayam tadi, dan tambahkan air, wortel & pepaya muda, setting “High” -+ 3-4jam (sambil dicek apakah wortel dan pepaya muda sudah empuk atau belum, klo uda empuk duluan, angkat duluan).
- Daun bawang dimasukin -+ klo uda mau matang banget agar tidak terlalu lodoh.
- Siapkan mangkuk saji, taruh pepaya muda, wortel dan ayam dulu, kuahnya disaring.. biar lebih clear soup....