Sop Ayam Jahe.
Kamu dapat membuat Sop Ayam Jahe menggunakan 14 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you cook it.
Bahan-bahan dari Sop Ayam Jahe
- Persiapan 1/2 ekor dari Ayam Pejantan.
- Persiapan 1 batang dari bawang putih.
- Ini 1 buah dari Jamur shitake.
- Ini 2 gelas dari air putih.
- Persiapan dari Bahan choper.
- Kamu perlu 3 siung dari Bawang Putih.
- Kamu perlu 1 ruas dari Jahe.
- Kamu perlu dari Bumbu.
- Kamu perlu 3 sdm dari minyak wijen.
- Persiapan 1 sdm dari kecap ikan.
- Persiapan 1 sdt dari merica.
- Ini 1 sdm dari kecap asin premium.
- Persiapan 1 sdm dari kecap asin.
- Kamu perlu 1 sdm dari Totole.
Sop Ayam Jahe Langkah-langkah
- Siapkan ayam pejantan, cuci bersih, potong menjadi 10 bagian..
- Siapkan bahan chopper, lalu haluskan. Sisihkan. Ambil bawang putih, ambil bagian daun hijaunya saja. Bagian putihnya pisahkan dulu..
- Panaskan minyak wijen di dalam teflon, masukan bahan chopper, tumis sampai kecoklatan dan harum..
- Masukan ayam, lalu goreng sampai sedikit coklat. Lalu masukan dua gelas air. Lalu tambahkan bagian hijau daun bawang (tidak perlu diiris, karena daun bawang hanya diambil aromanya saja).
- Potong shitake sesuai selera. Masukan ke dalam rebusan ayam. Masukan bumbu. Didihkan kurang lebih 15-20 menit. Lalu koreksi rasa..
- Sop ayam siap dinikmati. Tambahkan potongan bawang daun bagian putih diatas sajian sop ayam sebagai garnish dan pelengkap rasa..