Cara Membuat Rahasia Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Sop Ayam ala Pak Min Klaten.

Kamu dapat memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 10 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Sop Ayam ala Pak Min Klaten

1. Persiapan 500 gr dari ayam (Saya dada ayam).
2. Persiapan 2 batang dari wortel,potong-potong.
3. Ini 5 siung dari bawang putih,geprek.
4. Persiapan 2 lembar dari daun salam.
5. Persiapan 1 ruas dari lengkuas,geprek.
6. Kamu perlu 1 ruas dari jahe,geprek.
7. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
8. Ini 1 tangkai dari kecil kayu manis.
9. Kamu perlu dari Garam,gula,merica.
10. Kamu perlu dari Daun seledri.

    

Sop Ayam ala Pak Min Klaten Instruksi

1. Cuci bersih ayam,potong2 sesuai selera. Rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan -/+ 10 menit..
2. Siapkan air dalam panci Secukupnya. Biarkan mendidih. Masukkan ayam. Rebus ayam hingga empuk. Tiriskan ayam,buang air rebusan..
3. Siapkan air,biarkan mendidih. Masukkan wortel dan ayam yang telah direbus tadi..
4. Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih geprek hingga wangi. Masukkan serai,daun Salam,daun jeruk,jahe..
5. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci berisi wortel dan ayam. Tambahkan kayu manis,Garam,gula,merica bubuk. Koreksi rasa..
6. Terakhir masukkan daun seledri. Tunggu hingga mendidih,matikan api..